Que de bonnes choses pour cet hiver !

L’ hiver s’annonce, avec la lumière qui décroit, on a envie de cocooner. C’est une période d’intériorisation. Heureusement Dame nature a tout prévu et nous apporte tout le nécessaire pour combattre les petits soucis du froid, bien se nourrir et rester en bonne santé mentale et physique…. Mais pour découvrir tout cela, il va falloir sortir un peu, au moins le samedi Matin, Place Gambetta de 8H00 à 13H00….

Les étales du Marché Bio de Pézenas regorgent de bons produits de nos terroirs et de saison : Des aliments proches de la terre, des légumes racines comme la pomme de terre, les carottes, les navets, le potimarron, les oignons, les choux, les betteraves…Champions toute catégorie d’éléments minéraux essentiels à la réparation de nos cellules. Les fruits d’hiver de nos régions, comme les kiwis, les pommes, les poires nous assurent l’apport nécessaire en vitamines. Certains producteurs vous proposeront des pur jus de fruits, des coulis, conserves, purées, confitures, compotes, chutneys fabriqués avec des fruits bios qui regorgent de sucre, vitamines et délicieux pour nos papilles et notre moral. Le pain fabriqué avec une farine locale et en biodynamie vous fournira les sucres et les protéines végétales indispensables à la production d’énergie et au bon fonctionnement cellulaire. La viande issue de nos herbages, les œufs bios et les laitages (produits par des chèvres et des brebis bien nourries et choyées !) assurent un complément en protéines indispensables pour être en forme. Il faut pendant cette période se nourrir frugalement mais qualitativement. Pour ceux qui ressentent une fatigue plus marquée au cours de l’hiver, Une collation chaude avec les succulentes tisanes proposées par le marché bio et fabriqués avec soin pour votre santé avec des plantes issues du Languedoc.
Vous pouvez renforcer vos défenses immunitaires avec du pollen, de la propolis, de la gelée royale et de la spiruline, apporter des vitamines, des minéraux ou du réconfort avec des plantes de notre région comme l’argousier, l’ortie,  la passiflore, le tilleul, la verveine  ou le millepertuis.
Pour vous permettre de lutter contre le retour de la déprime hivernale et de renforcer vos défenses immunitaires, les producteurs et artisans du Marché bio de Pézenas vous proposent de vous prémunir naturellement contre les vagues de froid en consommant des aliments et des condiments naturels bons pour la santé.
En compléments naturels vous pourrez trouver du miel, du propolis, de la gelée royale, de la spiruline, des plantes bio en huiles essentielles, tisanes, sels, huiles végétales…
Voici ci-joint un article sur les bienfaits de ces compléments alimentaires par le site conseil du pharmacien : http://lesconseilsdupharmacien.info/VITALITE.html

Nous vous invitons à vous chouchouter …Dégustez des produits savoureux et locaux pour garder la forme et la bonne humeur !
Bon hiver !
Marché Bio de Pézenas
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